کینیا کی چائے، ایک الگ انداز میں

شریک بانی اور ٹی ٹیسٹر

Osama Al-Hamdi

Kenya Tea کے شریک بانی Osama Al-Hamdi ہی ہماری تجویز کردہ ہر لاٹ چکھتے ہیں۔ ان کے لیے کینیا کی چائے باعثِ فخر ہے: وہ چمکدار اور تیز ذائقے والی چائے جو ان کے ملک کے پہاڑی علاقوں میں اگتی ہے۔

کینیا دنیا میں چائے برآمد کرنے والے سب سے بڑے ملکوں میں سے ایک ہے، مگر اس کی زیادہ تر چائے بے نام ہی دنیا بھر میں جاتی ہے اور دوسرے برانڈز میں بلینڈ ہو جاتی ہے۔ Osama نے Kenya Tea کی بنیاد اسی لیے رکھی کہ اسے ایک الگ انداز میں متعارف کرایا جائے: ایک ایک کپ چکھ کر چنی گئی، اپنے علاقے کے نام سے پہچانی جانے والی، اور آکشن کی قیمت سامنے رکھ کر کلائنٹس کے لیے خریدی گئی۔

ہر ہفتے وہ ہماری منتخب کردہ لاٹس چکھتے ہیں اور ان کا رنگ، کڑک پن اور ذائقے کی تیزی ہر کلائنٹ کے معیار سے ملا کر دیکھتے ہیں۔ اس کے بعد ہی ہم بولی لگاتے ہیں۔